Travaillant des produits frais et de saisons, la Passerelle vous propose une carte réduite, à laquelle s'ajoute des suggestions ponctuelles à découvrir sur place.
Notre carte change régulièrement.
Nous avons également une formule le midi avec un plat du jour et un dessert du jour, du mardi au vendredi. A bientôt.
midi 18.00 €
soir 34 €
Nos entrées à 9€
Gravlax de bœuf avec crème aigrelette.
Œufs parfaits, mousseline de panais et thaini noir.
Velouté de langoustine, crème chipotle fumé et amandes.
Nos plats à 20€
Tonkatsu de veau, riz basmati, sauce saté et teriyaki.
Retour de criée, sauce coco et citronnelle, risotto aux piquillos.
Bœuf grillé, crozets aux foin et sauce au bleu.
Nos desserts à 8€
Assiette de fromages (+1€)
Pinus pinea en chocolat .
La mandarine en a dans le citron.
Le poireau tombe dans les pommes.
Carte des vins & boissons
Vous trouverez ci joint notre carte des vins & boissons