Travaillant des produits frais et de saisons, la Passerelle vous propose une carte réduite, à laquelle s'ajoute des suggestions ponctuelles à découvrir sur place.
Notre carte change régulièrement.
Nous avons également une formule le midi avec un plat du jour et un dessert du jour, du mardi au vendredi. A bientôt.
midi 18.00 €
soir 34 €
Nos entrées à 9€
Tataki de saumon, sablé au parmesan et crème de wasabi.
Focaccia, crémeux aux petits pois mentholé.
Dahl de lentilles corail au lait de coco et haddock.
Nos plats à 20€
Parmentier à la patate douce, effiloché de porc confit aux cinq parfums.
Retour de criée, fumet crémé au citron confit et estragon avec printanière de légumes.
Bœuf grillé, patatas bravas et aïoli citronné.
Nos desserts à 8€
Assiette de fromages (+1€)
Le chocolat fait le poirier.
La Passerelle dans les nuages.
Mettre de la mangue dans les épinards.
Carte des vins & boissons
Vous trouverez ci joint notre carte des vins & boissons